Sous Chef Für Das Café Im Kunsthistorischen Museum (M/W/D)

Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab sofort IHRE AUFGABEN * Als Sous Chef unterstützen Sie das Team in der Vor- und Zubereitung von regionalen sowie internationalen Speisen und sorgen dafür, dass sich unser hoher Qualitätsanspruch und liebe zur Gastronomie auf den Tellern der Gäste wiederfindet * Sie sind mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und bringen frischen, kreativen Wind in unsere Küche * Sie unterstützen den Chef in der Führung des Teams, der Durchführung von Bestellungen, diversen Administrativen Tätigkeiten aber sind vor Allem Lehrer und Vorbild für die Köche und Jungköche * Ihnen sind die HACCP Richtlinien bekannt und sie sorgen für die vorbildliche Umsetzung ZUSATZINFORMATIONEN ARBEITSORT und DIENSTGEBER:
Café Restaurant im Kunsthistorischen Museum, 1010 Wien, GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien ARBEITSZEIT:
Vollzeit, 40 Std./