Chef Patissier (M/W/D)

Wir verstärken unser Küchenteam und suchen zum ehestmöglichen Eintritt eine*n ambitionierten CHEF PATISSIER (M/W/D) Vollzeit, Wien DAS ERWARTET SIE ALS IMPACTS-GENUSSBOTSCHAFTER * Vielfältige Möglichkeiten, um sich im Unternehmen selbst zu verwirklichen * Kostenloses Mittagessen/Buffet aus der eigenen Küche * Ein offenes Ohr für Ihre Ideen oder Sorgen * Möglichkeiten für interne Karriere und Weiterbildung * Kurze Entscheidungswege in einem familiären Ambiente MIT DIESEN AUFGABEN LEISTEN SIE EINEN WERTVOLLEN BEITRAG * Produktion der Speisen laut Functions * Führung der MitarbeiterInnen in der Abteilung * Selbständige Bestellung aller relevanten Materialien für die Patisserie (in Vorabsprache mit dem Küchenchef) * Kreation neuer Speisen gemeinsam mit dem Küchenchef * Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien * Kontrolle für die Einhaltung der Rezepturen * Allgemeine Equipment-Koordina