Bar-Manager (M/W/D) - Luxus Hotellerie

Ihre Aufgaben:

- Leitung und Positionierung der einmaligen Rooftop Lounge
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Vorbildliche Gästebetreuung
- Effiziente Personaleinsatzplanung
- Personalführung und -schulung
- Mitwirkung bei Budgetierung und Forecasting
- Kostenmanagement und Reporting
- Überwachung der Qualität und Einhaltung der Standards
- Erstellung des kulinarischen Konzepts in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Durchführung von exklusiven Events
- Enge Zusammenarbeit mit dem F&
B Management und der Direktion